Bột cần tây có tác dụng gì? Có nên uống bột cần tây?

Thời gian gần đây bột cần tây nổi lên như một loại siêu thực phẩm có tác dụng giảm cân và cải thiện sức khỏe, nhưng sự thật có đúng vậy không?

Bột cần tây có tác dụng gì mà được ưa chuộng và sử dụng nhiều đến vậy? Có nên uống bột cần tây không?

Bạn đang xem: Bột cần tây có tác dụng gì? Có nên uống bột cần tây?

Bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp những thắc mắc trên !

1. Thành phần và công dụng của cần tây

Thành phần

Cần tây có tên khoa học là Apium graveolens, đây là một loại thực vật thuộc họ hoa tán. Cần tây có thể sống được 2 năm, thân thẳng, chiều cao tối đa lên tới 1,5m, trên thân có nhiều rãnh dọc và chia thành nhiều cành mọc đứng.

Bột cần tây có tác dụng gì? Có nên uống bột cần tây?

Trong cần tây có 90,5% là nước, 0,07% ni tơ, 1,15% là chất béo và xenluloza, 1,13% tro. Cần tây chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe như: vitamin A, B, C… magie, sắt, canxi, tyrosin…

Ngoài ra, cần tây còn có thể chưng cất để lấy tinh dầu lỏng không màu và có mùi rất đặc trưng. Tinh dầu này chứa các thành phần như: giaiacola, lacton sednolit, silinen, cacbua tecpen…

Trong đời sống hàng ngày, cần tây được sử dụng như một loại rau gia vị, dùng để xào nấu với thịt bò, hải sản…

Công dụng

Nhờ những dưỡng chất có ích, cần tây trở thành thực phẩm cực kỳ có lợi cho sức khỏe, có tác dụng chữa và hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Ăn cần tây giúp máu lưu thông đều hơn và giúp bạn có 1 trái tim khỏe mạnh. Chất coumarins trong cần tây giúp điều hòa cortisol trong cơ thể (chất có khả năng làm giảm huyết khối)

Hỗ trợ điều trị cao huyết áp

Cần tây chứa Apigenin, có tác dụng làm giãn nở mạch máu, giảm độ kích thích trong máu. Ngoài ra, Phthalide trong cần tây còn làm thư giãn cơ bắp và mạch máu trong cơ thể.

Nhờ vậy, huyết áp của bạn sẽ luôn ổn định. Nếu sử dụng cần tây thường xuyên sẽ ngăn chặn và phòng tránh tăng áp lực máu lên mạch vành, từ đó hỗ trợ điều trị bệnh cao huyết áp hiệu quả hơn.

Phòng chống ung thư

Nhiều nghiên cứu đã chỉ rằng: flavonols, furanocoumarins và acid phenolic trong cần tây có liên quan đến việc ngăn chặn tế bào ung thư phát triển.

Vì vậy, muốn ngăn ngừa ung thư hãy thường xuyên bổ sung cần tây vào bữa ăn hàng ngày.

Bột cần tây có tác dụng gì? Có nên uống bột cần tây?

Giải độc

Xem thêm: Củ sạc GaN là gì? Ưu điểm của củ sạc GaN

Alkalizing trong cần tây là hoạt chất tuyệt vời để làm sạch cơ thể. Nếu bạn uống nhiều rượu bia, đồ uống có cồn, hãy giải độc chúng bằng cách uống nước ép cần tây. Đây được coi là thức uống lợi tiểu, có thể đẩy sỏi thận và độc tố ra khỏi cơ thể.

Ngoài ra, dưỡng chất trong cần tây còn đẩy nhanh quá trình thải độc, giảm triệu chứng men gan cao, thanh lọc, mát gan. Vì vậy, hãy dùng cần tây để bảo vệ sức khỏe lá gan của bạn.

Giảm viêm

Cần tây có thể làm giảm viêm nhờ chất Luteolin, đây là chất có khả năng ức chế enzym gây phản ứng viêm trong cơ thể. Ví dụ như bệnh viêm khớp, cần tây có thể làm giảm viêm và giúp cho trình trạng sức khỏe tốt hơn. Bên cạnh đó, polyacetylene trong cần tây là chất có lợi cho người bị viêm khớp.

Hỗ trợ điều trị các bệnh về mắt

Những tinh chất chiết xuất từ cần tây được sử dụng để tra mắt và hỗ trợ điều trị các bệnh về mắt. Theo nhiều nghiên cứu, sử dụng thuốc nhỏ chứa tinh chất trong cần tây làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể, chống thoái hóa hoàng điểm.

Giảm các bệnh hô hấp

Hạt cần tây chứa thành phần có tác dụng với cơn co thắt, điều hòa nhịp thở, giúp người bị hen suyễn, viêm phổi… hô hấp dễ hơn.

Trong điều kiện môi trường ô nhiễm như hiện nay, dùng cần tây sẽ giúp bạn phòng chống và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến đường thở.

Tốt cho xương khớp

Cây cần tây có hàm lượng canxi và silic rất cao, hai khoáng chất này kết hợp để tăng cường độ chắc và tái tạo xương hư tổn. Vitamin K trong cần tây còn là chất tuyệt vời chống loãng xương.

Lợi tiểu

Hàm lượng kali, natri trong cần tây giúp điều tiết lượng nước trong cơ thể, loại bỏ những cặn lắng ở đường tiết niệu, giúp tiểu tiện dễ chịu hơn.

Nhuận tràng

Cần tây chứa rất nhiều chất xơ. Các sợi xơ chứa dưỡng chất đặc biệt khi ăn sống, giúp đường tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

Các loại enzym trong cần tây làm tăng axit clohydric trong dạ dày, khiến thức ăn dễ tiêu hóa hơn. Ngoài ra, uống nước ép cần tây còn làm thư giãn dây thần kinh đã bị tổn thương do chế độ ăn uống không lành mạnh.

Bột cần tây có tác dụng gì? Có nên uống bột cần tây?

Điều hòa giấc ngủ

Trong cần tây chứa các chất làm thanh lọc cơ thể, ổn định đường huyết nên sẽ giúp bạn ngủ ngon hơn, sâu hơn. Khi cơ thể được bổ xung chất xơ hợp lý thì nhịp sinh học sẽ ổn định và tạo giấc ngủ sinh lý tối ưu nhất.

Chống lở loét

Theo các chuyên gia, các hoạt chất có trong rau cần tây giảm hình thành tổn thương da và niêm mạc. Bảo vệ dạ dày, đại tràng nhờ khả năng kiểm soát axit nên có thể phòng chống viêm loét tại khu vực bị tổn thương.

Làm đẹp da

Cần tây chứa nhiều chất chống oxy hóa kết hợp với hàm lượng vitamin K sẽ giữ cho da khỏe mạnh và có độ đàn hồi cao. Trong nước ép cần tây chứa các vitamin A, B, C, giúp da bạn khỏe mạnh và hồng hào hơn.

Giảm cân

Cần tây rất ít calo và giàu chất xơ nên có hiệu quả đặc biệt trong việc giảm cân. Thường xuyên dùng cần tây sẽ giúp bạn kiểm soát được cân nặng của mình. Nếu kết hợp với tập luyện thể dục thể thao, nghỉ ngơi hợp lý thì cân nặng của bạn sẽ giảm nhanh chóng.

2. Bột cần tây có tác dụng gì?

Bột cần tây là chiết xuất của cần tây dưới dạng bột, dùng để pha với nước uống, tương tự như nước ép cần tây. Hầu hết các loại bột cần tây hiện nay đều được áp dụng công nghệ sấy lạnh.

Đây là một trong những công nghệ chế biến thực phẩm tiên tiến nhất hiện nay. Công nghệ này sử dụng nhiệt độ thấp để làm khô thực phẩm trong buồng sấy với mục đích thoát hơi nước trong thực phẩm.

  • BẠN SẼ THÍCH: Review bột cần tây mật ong Motree sau 3 tháng sử dụng

Vì vậy, bột cần tây giữ nguyên được các dưỡng chất có trong cây cần tây, màu xanh tự nhiên, mùi thơm đặc trưng và cực kỳ dễ uống.

Bột cần tây có tác dụng gì? Có nên uống bột cần tây?

Bột cần tây có tác dụng tương tự như khi ăn cần tây theo cách thông thường. Có thể tóm gọn lại như sau:

Xem thêm: Cách ẩn mạng wifi giúp bảo mật và hạn chế bị xâm nhập

  • Hỗ trợ điều trị chứng thiếu chất trong cơ thể
  • Tăng cường chắc xương khớp.
  • Lợi tiểu, điều chỉnh nước tiểu ở dạng cân bằng, loại bỏ những dấu hiệu của mỡ thừa.
  • Hỗ trợ tốt cho việc giảm cân.
  • Tăng cường khả năng làm sạch và trắng da.
  • Ổn định cơ thể, nâng cao sức đề kháng.

Các sản phẩm bột cần tây ngoài thành phần chính là cần tây còn bổ sung thêm một số thảo dược để tăng hiệu quả sử dụng.

3. Một số lưu ý khi uống bột cần tây

Lợi ích là thế nhưng trong quá trình sử dụng bột cần bạn cần lưu ý những vấn đề sau:

  • Thời gian và liều lượng: để cơ thể hấp thu tối đa dưỡng chất có trong bột cần tây bạn nên uống trước bữa ăn khoảng 30 phút, một ngày uống 2 lần. Mỗi lần uống 500ml, nếu không uống hết thì hãy cho vào chai rồi trữ trong tủ lạnh nhưng phải uống hết trong ngày, không được để sang ngày hôm sau.
  • Uống thường xuyên: bạn nên uống bột cần tây thường xuyên theo một liệu trình nhất định, không nên dùng ngắt quãng, ảnh hưởng đến hiệu quả sử dụng.
  • Không nên kết hợp với nước ép rau quả khác: không nên uống chung với loại nước ép khác, việc này sẽ làm giảm tác dụng của bột cần tây.
  • Người huyết áp thấp không nên uống bột cần tây: các thành phần trong cần tây làm giảm huyết áp, người huyết thấp sử dụng bột cần tây có nguy cơ bị choáng, ngất đột ngột.
  • Người bị bướu cổ, người đang có vấn đề về thận, tổn thương da: không nên uống bột cần tây, sẽ làm cho tình trạng bệnh xấu đi.
Bột cần tây có tác dụng gì? Có nên uống bột cần tây?
Sử dụng bột cần tây đúng cách sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

4. Câu hỏi thường gặp về bột cần tây

Uống bột cần tây bao lâu thì có tác dụng?

Điều này tuỳ thuộc vào thể trạng mỗi người, nồng độ độc tố, chế độ dinh dưỡng, chế độ sinh hoạt… Có những người sẽ thấy kết quả ngay ở những lần uống đầu tiên, có trường hợp thì 7-10 ngày sau mới phát huy tác dụng.

  • TÌM HIỂU THÊM: Nên uống bột cần tây khi nào? Uống bao lâu thì có tác dụng?

Cho dù bạn chưa thấy được tác dụng hữu hình của bột cần tây nhưng hãy tin tưởng rằng: công dụng của sản phẩm này đã bắt đầu hoạt động khi nó vào cơ thể. Với mỗi người quá trình này có thể diễn ra chậm hoặc nhanh, vì thế hãy kiên nhẫn!

Ngoài ra, chất lượng bột cần tây cũng ảnh hường lớn đến thời gian phát huy tác dụng. Cho nên hãy chọn những thương hiệu uy tín bạn nhé.

Người đang có thai và cho con bú có nên uống bột cần tây?

Nếu bạn đang có thai, tốt nhất hãy hỏi ý kiến bác sỹ. Đối với bà mẹ cho con bú, uống bột cần tây sẽ cung cấp khoáng chất vi lượng, vitamin C để em bé phát triển các giác quan khỏe mạnh hơn.

Bột cần tây cũng giúp làm sạch và giải độc sữa mẹ, thanh lọc sữa để em bé nhận được nguồn sữa tinh khiết nhất.

Tại sao tôi uống bột cần tây lại bị đau dạ dày?

Điều này xảy ra khi bạn có dây thần kinh dạ dày nhạy cảm. Thông thường, các bệnh nhiễm trùng do virus cấp thấp như Zona, Epstein Barr tạo ra rất nhiều chất độc thần kinh, gây viêm nhẹ dây thần kinh phế vị.

Vì vậy, khi uống bột cần tây nó sẽ làm sạch chất độc ở các đầu dây thần kinh bên trong niêm mạc dạ dày và gây ra phản ứng nhẹ.

Ngoài ra, dạ dày của bạn chứa các vi khuẩn như E. Coli, streptococcus và H. Pylori. Những vi khuẩn này chết đi có thể gây ra co thắt, đau đớn tạm thời.

Bị chướng bụng khi uống bột cần tây?

Uống bột cần tây không làm bạn đầy hơi, nhưng một số trường hợp sẽ gặp triệu chứng đầy hơi tạm thời.

Bột cần tây có tác dụng gia tăng tốc độ tiêu hóa bằng cách thúc đẩy gan sản xuất mật và tăng cường sản xuất axit hydrochloric dạ dày.

Sau đó nó bắt đầu phá vỡ protein và chất béo bị mắc kẹt dưới đáy dạ dày và trong ruột nhỏ. Khi các chất béo và protein hòa tan, hiện tượng đầy hơi sẽ biến mất.

Cảm giác đầy hơi có thể xảy ra từ nhẹ đến nặng, tùy vào mức độ độc tố trong hệ tiêu hoá. Nếu sử dụng bột cần tây đúng cách độc tính trong đường tiêu hóa sẽ được cải thiện và hiện tượng đầy hơi sẽ biến mất.

5. Có nên uống bột cần tây?

Nhìn vào những công dụng trên , bạn nên uống bột cần tây để chăm sóc sức khỏe.

Tuy nhiên, cái gì cũng có mặt lợi và mặt hại của nó. Bạn nên uống bột cần tây điều độ và đúng cách như ở trên đã nói. Trong quá trình sử dụng nếu xảy ra những vấn đề ngoài ý muốn hãy ngưng sử dụng và gặp bác sĩ để được tư vấn.

Cuối cùng, nếu có thắc mắc gì về bột cần tây bạn vui lòng comment phía dưới. Cảm ơn bạn đã đọc bài viết !

CÙNG CHỦ ĐỀ:

  • Tác hại của nước ép cần tây khi uống quá nhiều

Nguồn: https://sarajevopanorama.info
Danh mục: Tổng Hợp

sarajevopanorama